葡萄牙圣诞节传统
每年12月25日是西方各国的圣诞佳节，在葡萄牙的城市街头、大街小巷，此时充满节日的喜庆氛围。这正是葡萄牙人一年中最重视的节日之一。下面让我们一起来了解一下葡萄牙圣诞节的传统。
按照葡萄牙的圣诞传统，一家人会在12月24日团聚，当日晚餐以鳕鱼为主菜；虽然烤火鸡和其他肉菜通常会在此后数天上桌享用，但如今也开始加入圣诞前夜的晚餐菜单。
葡萄牙亚速尔群岛和某些北部地区居民在过圣诞节的时候，若实在无法吃到鳕鱼，则会用煮八爪鱼或者土豆烤八爪鱼的菜式来代替。特别是在平安夜，葡萄牙的传统是用八爪鱼就着烤得香脆的面包来吃的。
在平安夜主菜之后，便是令人眼花缭乱的甜品时刻了。葡萄牙人在圣诞节期间吃很多油炸的甜品，这些甜品主要配料大抵都包括面粉、鸡蛋、糖、酵母和肉桂粉。最受葡萄牙人喜爱的圣诞甜品，是以蜜饯水果或坚果堆置制成的帝王蛋糕。
帝王蛋糕的外观呈圆形，中间镂空，酷似王冠，内外均含有干果和水晶似的水果，内有一蚕豆，根据传统，无论谁吃到了它，此人要在明年的平安夜买一个帝王蛋糕。除传统帝王蛋糕外，近年来也有商家销售巧克力帝王蛋糕、无形帝王蛋糕（Bolo Rainha）等。
葡萄牙人在圣诞节常吃的甜品还有“filhós”，这是一种香甜的传统油炸式油酥点心，表面撒一些砂糖和肉桂粉。另一种叫做“sonhos”的油酥点心也很受欢迎，“sonhos”是“梦想”的意思，其滋味松软香甜，通常在圣诞节期间食用。还有一种叫“rabanadas”的点心，是一种油炸蛋皮面包片。
葡萄牙圣诞节还有一个传统是巧克力圣诞日历。这种日历的日期从12月1日开始，止于12月24日。每天早上打开日历上的小窗口，里面就会有一小块巧克力，每天的图案各异，当日期指到12月24日时，那天的巧克力是最大的。
午夜时分，葡萄牙人会在教堂和家中举行午夜弥撒，许多地方都会布置耶稣诞生场景，重现耶稣诞生的马厩和13世纪阿西西的祷告。在布拉干萨、瓜尔达和布朗库堡等地，教堂院落内会燃起大篝火，整夜燃烧树木。同时，亲朋好友以及街坊四邻也会在此欢聚一堂，并祝愿彼此圣诞快乐。
此外，1月6日是三王节，当天会举行各类庆祝活动，宣告“圣诞之月”的谢幕。在葡萄牙各条街道、历史遗迹和教堂内经常能听到祝福新年快乐的传统歌曲。而在历史悠久的中心区，在圣诞节期间也会举办各类音乐节目和众多娱乐活动。
葡萄牙的圣诞节不仅仅是一个宗教节日，也是一个家庭团聚的时刻。尽管现代社会的发展使得许多传统习俗逐渐消失，但葡萄牙人仍然坚持他们的传统，让这个节日充满了独特的文化色彩和家庭氛围。
葡萄牙的传统持续到几百年后，依然在各处依然存在。即使现在有些地方已经没有了糖果、雪糕等圣诞商品，但是传统的圣诞节仍然会让人们感到快乐和幸福。
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