“粽叶飘香端午安康”是一句融合了文化内涵与节日习俗的传统祝福语，其含义可从以下两方面理解：

一、字面与节日关联

“粽叶飘香”

形象描绘了端午节期间家家户户包粽子、蒸煮粽子的习俗场景，粽子的清香弥漫于节日氛围中，成为端午节最具代表性的文化符号。

“端午安康”

- “端午”：

指农历五月初五，因“端”有“初始、开端”之意，对应农历五月初五作为夏季开端的时间节点。

- “安康”：表达对健康平安的祝愿，契合端午节驱邪避灾、祈求安康的文化内涵。

二、文化内涵与深层意义

自然与人文的融合

端午节源于对自然天象的崇拜（如祭龙、驱邪），也承载着对历史人物（如屈原）的纪念。祝福语中“安康”既包含对个体健康的祈愿，也隐含对历史文化的敬意。

传统习俗的延伸

端午节包含赛龙舟、挂艾草、佩香囊等习俗，均与驱邪防疫相关。端午安康的祝福与这些习俗共同构成节日文化体系，强调在夏季开端时通过行动祈求平安。

语言表达的演变

传统上端午节不宜说“快乐”，因五月被视为“恶月”“毒月”，“安康”比“快乐”更贴合节日氛围。现代社会则逐渐接受“端午安康”作为通用祝福语。

综上，这句祝福语通过自然意象与人文关怀的结合，传递出对健康、平安的祈愿，同时承载着传承千年的文化基因。