动物起源说的代表人物是法国社会学家利托尔诺和英国教育家沛西·能。以下是具体信息：

利托尔诺

- 核心观点：

认为教育是一种生物现象，起源于动物的本能行为。 - 依据：通过观察动物界（如母鹰教幼鹰、母象教幼象等）的示范与学习行为，提出动物天生具有遗传的潜在教育能力。

沛西·能

- 核心观点：

强调教育起源于生物学过程，不仅人类社会存在教育，高等动物中也存在低级形式的教育。 - 依据：1923年发表的《人民的教育》一书中提出，教育本质是生物进化过程中形成的本能行为。

总结：两位学者均从生物学角度解释教育起源，认为其根植于动物的本能和遗传特性，而非人类社会特有的文化或社会结构。