根据搜索结果分析， 不能用“气冲斗牛”来形容歌声，具体原因如下：

词义本质差异

“气冲斗牛”原指斗牛士与公牛搏斗时表现出的勇气和激烈场面，强调的是 危险、紧张的动态过程。而歌声的特质（如动听、婉转、激昂）与斗牛场景无直接关联，属于静态的艺术表现。

适用场景不符

该成语常用于描述 壮观的气势或激烈场景（如战斗、竞技等），而歌声的描述更侧重于 音质、情感表达，例如“高亢激昂”“悦耳动听”等更为贴切。

语言习惯与表达准确性

从语言习惯看，“气冲斗牛”与歌声的搭配会造成语义上的冲突，降低表达的准确性和可读性。使用专业词汇（如“婉转”“嘹亮”）能更精准地传达歌声特征。

结论：

若需形容歌声，建议选择“动听”“婉转”“高亢”等更符合其特性的词汇，避免使用“气冲斗牛”导致表达不当。