形容有知识、懂礼貌、有文化教养的成语是 知书达礼（或 知书识礼），具体解析如下：

一、核心含义

知书：指有文化、懂学问；

达礼：指懂礼仪、通情达理。

整体形容人既有文化素养又具备良好品德，常与“温文尔雅”“通情达理”等词搭配使用。

二、相关成语

近义词

- 知书明理、通情达理、温文尔雅、彬彬有礼；

- 例：她知书达理，总是能妥善处理人际关系。

反义词

- 愚昧无知、不知轻重；

- 例：他性格直爽但缺乏分寸，常因不知轻重招致麻烦。

三、出处与用法

出处：

元·无名氏《冯玉兰》第一折：“只我这知书达礼当恭谨，怎肯着出乖露丑遭谈论。”；

用法：可作谓语、定语，含褒义，常用于形容长辈对晚辈的期望或对他人教养的称赞。

综上， 知书达礼是最贴切的成语表达，既符合字面含义，又承载了文化内涵。