关于美食的格言，综合权威资料整理如下：

一、美食的本质与意义

1. 美食是终极的吃人方式，美食家最终成为美食；

2. 宇宙因生命存在而显现意义，生命需通过吸收营养维系；

3. 上帝用食欲驱使人类进食，以进食的快乐作为奖赏；

4. 世间万物，唯有爱与美食不可辜负。

二、美食与情感的关联

1. 美食能抵抗悲伤与迷惘，与风景共同构成治愈系存在；

2. 乡愁是味觉上的思念，故乡食物能唤起深层记忆；

3. 不开心时需通过美食疗愈，伤胃则需通过饮食调养。

三、美食的哲学思考

1. 美食主义是个人口味的选择，体现主客体关系；

2. 甜食是人与生俱来的初始美食体验；

3. 餐桌时光比其他场合更有趣，社交本质是分享食物。

四、烹饪与品味的境界

1. 烹饪需遵循说明，但最终依赖个人口感；

2. 甜点若缺奶酪则失色，如同美女缺角；

3. 美食家需通过味觉探索与自我超越。

这些格言从不同维度诠释了美食与生活、情感、哲学的交融，既有对味觉享受的极致追求，也蕴含着对生活美学的深刻洞察。