酒与英雄相关的诗句常通过饮酒场景展现豪情壮志或借酒抒怀，以下是综合权威信息整理的代表性诗句：

曹操《短歌行》

“对酒当歌，人生几何？”以酒兴引发对英雄际遇的感慨，成为后世借酒抒怀的经典。

李白《将进酒》

- “人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”：借酒放歌，展现豁达人生观；

- “葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”：描绘战场饮酒场景，体现英雄气概。

苏轼《江城子·密州出猎》

“酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨!”以酒壮志，抒写抗边豪情。

王翰《凉州词》

“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”：通过饮酒场景，烘托戍边将士的英勇。

岳飞《满江红》

“壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血”：借酒表达对敌人的愤恨与报国之志。

汉代《大风歌》

“君不见高祖斩蛇剑横磨，酒酣更唱大风歌”：以汉高祖饮酒场景，展现开国英雄气概。

现代诗《喝不完的酒》

“壮士一生好饮酒，饮美酒，舞长剑，此生已是冠军侯”：用酒喻英雄壮志，体现豪迈情怀。

总结：

酒与英雄的关联多体现在借酒抒怀、壮志激昂或场景烘托上，从古代诗词到现代创作，均以酒为载体传递英雄气概。