《水浒传》每章概括如下（基于权威版本整合）：

第一回：张天师祈禳瘟疫 洪太尉误走妖魔

仁宗嘉祐三年，瘟疫横行，洪太尉奉命前往龙虎山请张天师禳疫。因未得天师，回寺途中打开“伏魔之殿”释放妖魔，致灾后谎称天师已除瘟疫，获封赏赐。

第二回：王教头私走延安府 九纹龙大闹史家村

高俅与端王结识后，为报复曾打翻其弟的王进，派其子王进为八十万禁军教头。王进在史家村授艺时，史进因打抱不平杀死镇关西郑屠，后出逃。

第三回：史太郎夜走华阴县 鲁提辖拳打镇关西

史进为躲避官府追捕，夜走华阴县。途中结识鲁达（花和尚），二人行至渭州潘家酒店，鲁达为救金翠莲父女，三拳打死镇关西郑屠。

第四回：赵员外重修文殊院 鲁智深大闹五台山

鲁达出逃后，受赵员外资助在五台山出家为僧，但因酒醉大闹寺庙，打坏佛像、辱骂僧人，最终被逐出。

第五回：小霸王醉入销金帐 花和尚大闹桃花村

林冲为躲避高俅追杀，醉卧白虎堂。花和尚林冲在桃花村为刘太公解围，打死欺压百姓的镇关西郑屠，后与鲁达等人结为兄弟。

注：以上概括综合了各版本核心情节，具体细节可能因版本差异略有不同。若需更详细的章节分析，建议参考权威文学评论或原著。