根据现有信息，江西籍蒋姓人口约为 200万至250万人，具体数据存在一定差异，需结合不同来源综合判断：

人口规模

多个来源显示，江西蒋姓人口在200万至250万之间波动。例如：

- 有数据称江西蒋姓人口为200万；

- 另有数据提到2016年统计为240万；

- 最新估算认为接近250万。

历史与分布

蒋姓主要分布于南方，江西为重要聚居地之一。根据历史迁徙和人口普查数据，江西蒋姓人口占全国蒋姓总人口的比例约为20%-25%。当前蒋姓全国第四十五位，总人口约540万。

数据差异原因

- 统计时间不同：

早期数据（如2016年）与近年估算存在差异，可能与人口增长、统计口径有关；

- 定义范围差异：部分数据仅统计汉族蒋姓人口，而蒋姓包含少数民族分支，可能影响最终结果。

综上，江西蒋姓人口 约200万至250万人，具体需以最新官方统计为准。