周星驰在电影《唐伯虎点秋香》中与对穿肠的经典对联如下：

对穿肠经典对联：

上联：

一乡二里共三夫子，不识四书五经六义，竟敢教七八九子，十分大胆!

- 解析：以夸张手法讽刺对穿肠（华安）虽身为七省文状元，却荒废经书教育子弟，暗含对其品行不端的嘲讽。

下联：

十室九贫，凑得八两七钱六分五毫四厘，尚且三心二意，一等下流!

- 解析：通过拆分数字暗指对穿肠的贪婪与不学无术，同时反衬唐伯虎的清高与机智。

其他关联对联：

对穿肠：图画里，龙不吟虎不啸，小小书僮可笑可笑!

解析：以龙虎比喻书画，嘲讽对穿肠对书画的无知。- 唐伯虎：棋盘里，车无轮马无缰，叫声将军提防提防!

解析：用象棋比喻权谋，讽刺对穿肠的虚伪与愚蠢。

总结：这些对联以数字拆分、典故引用和反差对比为特色，既展现了周星驰的幽默才华，也深化了角色形象的刻画。