《猎人笔记》中的环境描写以细腻的笔触展现了俄罗斯乡村的自然风光与人文场景，以下是精选摘抄及出处：

一、傍晚景色描写（《叶尔莫莱和磨坊主妇》）

内容：太阳落山后，树林仍明亮，晚霞红光从树根滑向树梢，空气渐湿，鸟儿分批入睡，最后只剩红尾鸟和小啄木鸟啼叫。天色渐暗，星辰出现，远处村庄灯火闪烁。

出处：该片段通过光影变化与动物活动，渲染了乡村傍晚的静谧与神秘。

二、初夏田野风光（未明确章节）

内容：晴朗夏日，太阳清澈明亮，爆竹柳嫩叶闪光，黑麦泛起涟漪，云雀飞翔，池塘波光粼粼，远处村庄橙黄，农夫耕地，马嘶声回荡。

出处：以生动的色彩与动态描写，勾勒出初夏俄罗斯乡村的生机与活力。

三、森林夜景（《霍里和卡利内奇》）

内容：村庄位于耕地中央，周围无树，房屋密集，屋顶覆盖腐烂麦秆。夜晚，森林黑暗中透出微弱星光，偶尔传来野兽叫声。

出处：通过荒凉的村落与幽暗的森林对比，烘托出压抑的氛围。

四、草原露宿场景（未明确章节）

内容：草原上，夜空繁星闪烁，微风轻拂草地，河流潺潺，偶尔有野兽低吼。篝火旁，农家孩童讲述鬼故事，增添神秘色彩。

出处：以广阔的草原与静谧的夜景，展现乡村生活的质朴与野性。

五、综合环境特征

特点：屠格涅夫的环境描写注重光影、色彩与生物的结合，如“红宝石般的嫩草”“蓝得发暗的天空”“黑压压的树木”，以及“鸟儿啁啾”“溪流潺潺”等细节，使画面富有层次感和诗意。