端午节作为中国传统节日，其核心习俗可归纳为以下三个主要方面，综合多个权威资料整理如下：

一、赛龙舟

起源与传说

赛龙舟起源于纪念屈原的传说：楚国诗人屈原投江后，楚国人划船追赶救援，至洞庭湖未果，后形成每年农历五月初五划龙舟驱散江中鱼类的习俗。

文化意义

除纪念屈原外，赛龙舟还象征驱邪避灾、团结协作，成为中华民族传统文化的重要载体。

二、吃粽子

历史演变

粽子最早见于春秋时期，用菰叶包裹黍米制成。东汉末年发展为用碱水浸泡黍米，后形成甜粽、咸粽等品种，成为端午节必备食品。

象征与功能

粽子象征驱邪避灾，其包裹方式也寓含对屈原的怀念。不同地区的粽子口味反映了地方文化特色。

三、挂艾草与菖蒲

驱邪避疫

艾草、菖蒲在端午节被广泛悬挂于门楣或制成艾人、艾虎，利用其药用价值和特殊气味驱蚊、驱虫、辟邪。

文化内涵

此习俗与“端午三宝”（艾草、菖蒲、雄黄）并列，体现古人对健康与平安的祈愿。

其他补充习俗

佩香囊：

内装雄黄、艾草等，兼具装饰与驱邪功能，多见于儿童。

饮雄黄酒：用雄黄泡酒涂抹于身体，传说可驱蛇虫，现多用于儿童防蚊。

赛龙舟竞赛：现代赛龙舟注重竞技性，船身装饰龙纹，象征龙的精神。

以上习俗在不同地区存在差异，但赛龙舟、吃粽子、挂艾草是共通的核心习俗，体现了中华民族对历史文化的传承与创新。