根据权威信息源综合分析，"茶"字拆分后的独立汉字数量及相关说明如下：

拆分结果

"茶"字可拆分为以下五个独立汉字：

- 艹（草字头）

- 人

- 二

- 十

- 木

（来源：）

多音字说明

"茶"为单音字，只有一个读音 chá，古称包括"荼"、"诧"、"茗"等。

字形结构特点

该字由上下结构组成，上半部分为"艹"和"人"，下半部分为"二"、"十"、"木"，体现了汉字的象形与会意结合特点。

总结：

"茶"字拆分后包含5个独立汉字，且为单音字，读音为 chá。