法国大革命中奠定法国法律基础的核心法律文献是《人权宣言》。以下是具体分析：

《人权宣言》的地位

该文件于1789年通过，是法国大革命的纲领性文件，宣布了自由、平等、财产等基本原则，为法国资本主义法律体系奠定了思想基础。

《拿破仑法典》的补充作用

拿破仑于1804年颁布的《拿破仑法典》是资产阶级国家第一部民法典，系统化了民事法律规范，巩固了革命成果，但属于拿破仑帝国时期的法律成就，而非大革命直接产物。

其他相关文献的局限性

- 《1791年宪法》虽为法国大革命初期的重要成果，确立了君主立宪制，但后期被革命派推翻。

- 《权利法案》（英国）和《独立宣言》（美国）与法国大革命无直接关联。

综上，《人权宣言》通过明确法律原则，成为法国大革命后法律制度的核心基石。