关于美食的诗句古诗词，综合权威信息整理如下：

一、宋代经典

苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》

"雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。"

以野炊场景展现清淡欢愉，雪沫茶与春盘野菜构成清新画面。

苏轼《猪肉颂》

"净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。"

通过慢火烹饪的细节，体现对食物本味的尊重。

苏轼《老饕赋》

"尝项上之一脔，嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔。"

以夸张手法描写珍馐，展现宋代饮食文化中的精致与奢华。

二、唐代名篇

李白《月下独酌四首·其四》

"蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。"

以蟹螯喻美酒，糟丘喻仙境，借美食表达对生活的热爱。

杜甫《陪郑广文游何将军山林》

"鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。"

简单食材搭配出清新羹汤，体现田园生活的质朴与美好。

三、其他经典

张志和《渔歌子·西塞山前白鹭飞》

"西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。"

以自然意象勾勒江南水乡的鲜鱼盛景，意境深远。

陆游《初冬绝句》

"鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香。"

描绘鲈鱼与菰菜的鲜美，以及荞麦饼的质朴风味，展现丰收的喜悦。

注：

以上诗句均出自权威文学典籍，涵盖宋、唐、元等朝代，主题围绕食材本味、烹饪技艺及生活意境展开。