“不吃不喝”不是成语，而是汉语中的俗语，用来形容人处于断食或极度节制饮食的状态。以下是具体说明：

非成语属性

成语是经过长期使用、结构固定且含义明确的固定短语，如“废寝忘食”“孜孜不倦”等。而“不吃不喝”缺乏这种系统性，更多是口语化表达，未形成固定成语。

相关成语辨析

- 近义词成语：

- 废寝忘食（形容勤奋）

- 熬夜达旦（形容勤奋或时间过长）

- 饮马观花（形容粗略观察）

- 反义词成语：

- 吃喝玩乐（形容贪图享乐）

- 废寝忘食（形容专注努力）

俗语与成语的区别

俗语通常源于生活经验，如“吃西北风”（形容生活贫寒），而成语则多源自典故或文学作品，如“韦编三绝”（形容刻苦读书）。俗语更注重形象表达，成语则追求精准概括。

综上，“不吃不喝”属于俗语范畴，而非成语。若需表达类似含义的成语，建议使用“废寝忘食”“饥寒交迫”等规范表达。