“粗茶淡饭甘之如饴”是一个成语与俗语结合的表达，其含义可以从以下两方面理解：

一、成语“甘之如饴”的核心含义

字面与引申义

“甘之如饴”本义指感到像糖一样甜，比喻心甘情愿地承受艰难、痛苦或从事艰苦工作。例如：

- 面对困难时他仍保持乐观，真可谓“甘之如饴”。

出处与用法

该成语出自《诗经·大雅·绵》（“堇茶如饴”），原指苦菜虽苦却甘甜，后引申为对逆境的坦然接受。在句中可作谓语或宾语，如：

- 他甘之如饴地完成了艰苦的科研任务。

二、与“粗茶淡饭”的结合含义

基本解释

“粗茶淡饭”指简单、贫乏的饮食，而“甘之如饴”则强调对这种清贫生活的甘愿接受与满足感。整体表达在艰苦条件下保持乐观、淡泊名利的精神。

深层内涵

- 安贫乐道：

体现中国传统美德，如东汉孔奋、苏轼等历史人物在困境中坚守原则、自得其乐。

- 精神境界：超越物质层面的满足，达到精神层面的富足与平和。

三、使用示例

正面语境：

“退休后，他仍坚持每天读书写作，真可谓粗茶淡饭甘之如饴。”

反差对比：

“面对巨额财富，他毫无动容，反而觉得粗茶淡饭甘之如饴。”

总结

“粗茶淡饭甘之如饴”通过成语与俗语的结合，既表达了对物质简朴的接受，更传递了在逆境中保持积极心态的哲学思想。它鼓励人们在困境中寻得内心的满足与力量。