钱钟书在《围城》中关于“老实人”的经典表述为：

“忠厚老实人的恶毒，像饭里的砂砾或者出骨鱼片里未净的刺，会给人一种不期待的伤痛。”

这句话通过比喻揭示了忠厚老实人表面温和却可能隐藏的恶意，如同食物中的砂砾或未净的刺，往往在不经意间造成伤害。

补充说明：

核心内涵：

强调老实人并非绝对无害，其潜在的“恶毒”可能以隐蔽的方式爆发，带来意外伤害。2. 文学手法：运用比喻使抽象概念具象化，增强表达的冲击力。3. 社会批判：反映人性复杂面，提示读者警惕表面温和者的潜在威胁。