在给老人的生日蛋糕上书写祝福时，建议优先选择传统吉祥语与个性化表达相结合的方式，具体可参考以下要点：

传统吉祥语

- 福如东海，寿比南山：

经典对仗句，寓意长寿与幸福。 - 松鹤长春，春秋不老：象征健康与长寿。 - 健康长寿，福乐绵绵：简洁直白，突出健康祝愿。

个性化表达

- 名字祝福：

直接写上老人姓名，增强专属感。 - 诗词引用：可选用老人喜爱的诗词或歌词，如“老若芝兰”等。 - 情感寄语：如“感谢您的养育之恩，祝您幸福安康”等。

注意事项

- 避免使用过于复杂或生僻的表述，确保易读性。 - 结合蛋糕尺寸选择字体大小，双层蛋糕可搭配贺卡等装饰。

通过以上方式，既能传递传统祝福，又能体现对老人的尊重与关爱。