关于形容春天绿油油的麦田的诗句，综合权威信息整理如下：

高德康《诗歌》

“四面八方只麦田，绿油油的春天在田野上飞跑。”

以拟人化手法，将麦田比作春天在田野奔跑的精灵，生动展现麦田的广阔与生机。

郑愁予《快乐的麦田》

“轻轻地风，轻轻地雨，快乐的麦浪，在绿油油的麦田上笑着，唱着。”

通过“麦浪”和“笑着、唱着”的拟声词，赋予麦田以生命活力，形成动态美的画面。

白居易《观刈麦》

“夜来南风起，小麦覆陇黄。”

虽未直接描写“绿油油”，但通过“覆陇黄”暗示了麦苗在春雨滋润下的茁壮成长，可间接反映麦田的生机。

黄景昌《春日田无杂兴》

“野色摇春麦正肥，烟村闲寂往还稀。”

“麦正肥”直接描绘了麦苗茁壮的形态，结合“野色”和“烟村”背景，营造出宁静而充满生机的田野画面。

农谣（综合多首）

- “含风宿麦青相接，刺水柔秧绿未齐。”（出自《农谣》）

- “小麦青青大麦黄，护田沙径遶羊肠。”（出自《农谣》）

这两句通过“青相接”“绿未齐”等细节，刻画了麦田与周边环境的和谐共生，体现初春麦田的青葱与希望。

总结：

以上诗句多通过拟人、色彩对比等手法，从不同角度展现了春天麦田的生机与绿意。其中高德康和郑愁予的现代诗更注重情感表达，而传统农谣则侧重生活场景的写实描绘。