根据搜索结果，以下是不甘平凡的名人名及其事迹，按历史与现代分类整理：

一、古代名臣

岳飞

抗金名将，以少胜多战绩辉煌（如南熏门之战以八百壮士击溃五十万敌军），文治武功兼具，被誉为“战神”。

文天祥

南宋民族英雄，少年时为保尊严据理力争，后坚持抗元，留下“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”的千古绝唱。

陈平

西汉名相，家贫仍隐忍受辱，后辅佐刘邦成就霸业，其“忍辱负重”的品质成为典范。

二、现代企业家

王兴（美团创始人）

出身普通家庭，凭借对互联网的敏锐洞察力，带领美团从千团大战中脱颖而出，打造生活服务平台，改变无数人生活方式。

哈兰·山德士（KFC创始人）

66岁创业，坚持研究炸鸡秘方，最终形成独特风味，使KFC成为全球知名品牌。

三、体育明星

苏炳添

黄种人短跑运动员，克服生理极限，多次打破亚洲纪录，成为首位闯入奥运会男子百米决赛的中国运动员。

怀斯曼（勇士队球星）

受伤后沉稳表现，30+得分惊艳，凭借实力与潜力重回球队核心，被比作“湖人的祖巴茨”。

四、其他领域

胡震亨：

明末文学家、藏书家，著有《唐音统鉴》，虽仕途坎坷，但坚持学术研究，被誉为“吾邑第一读书种子”。

司马迁：史学家，忍辱负重完成《史记》，其“究天人之际，通古今之变”的治史理念影响深远。

以上人物均以不同方式突破常规，成就非凡，值得学习。