梅花的花语和寓意可归纳为以下核心内容，结合权威信息源整理如下：

一、核心花语

坚韧不拔：

梅花在严寒中独自绽放，象征面对困难时的顽强毅力。

高洁孤傲：

不与百花争春，代表坚守原则、不随波逐流的高尚品格。

忠贞高雅：

常被用来形容爱情或友情的忠诚与真挚，以及人格的高尚。

迎春报喜：

作为冬季末春初的使者，预示希望与新生。

二、核心寓意

吉祥幸福：

象征好运与平安，民间认为其五瓣代表快乐、长寿、顺利、和平与幸福。

精神象征：

代表中华民族“坚韧不拔、奋勇当先”的民族精神，是文化中坚韧品格的化身。

谦逊奉献：

不张扬、默默散发清香，体现低调、无私的品质。

三、延伸象征

五福象征：部分文化将梅花五瓣与“五福”（和平、快乐、长寿、顺利、和平）联系。

美人象征：因姿态清雅，被称为“霜美人”“冷美人”，常喻娇俏少女。

四、文化内涵

梅花在诗词、绘画中常被赋予“傲雪凌霜”“高风亮节”等意象，成为文人墨客表达品格理想的载体。