《我是特种兵2：利刃出鞘》的拍摄时间主要集中在2011年9月至2012年1月期间，具体信息如下：

开机与杀青时间

- 2011年9月2日于江苏省南京市开机，2011年12月8日完成杀青。

拍摄周期与进度

- 拍摄期间因雪天等自然条件影响，进度较慢，最终仅完成十几集的拍摄。

主演与剧情调整

- 原主演谷智鑫因角色变动（庄焱）退出，由吴京接任主演，剧情延续第一部的风格并新增红细胞小组任务。

上映时间

- 计划于2012年春节上映，但因后期调整推迟至2012年8月1日（建军节当天）首播。

总结：

该剧拍摄工作于2011年9月启动，2012年8月正式上线，全程历时约11个月。